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2015年10月15日 (木)

俺のフレンチ KAGURAZAKA

嫁さんと  「俺のフレンチ KAGURAZAKA」

へ行ってきました

平日午後4時の開店を狙って行けば、予約無しで入れます

今は以前と違って、全席テーブルで座って食べられます

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まずはグラスワインを注文

甘口の白をオーダー

来たのは我が家御用達の甘口のワイン

ブラウン・ブラザーズ の スパークリングワイン モスカートに似た飲みやすい物

それと一緒に 手長海老とトマトのジュレ キャビア添え で乾杯

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バケットと一緒にパテ ド カンパーニュを注文

ピクルスと岩塩が一緒についてきた

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帆立貝とフランス産フォワグラのパイ包み

サクッとしたパイ生地と、シットリとした中身のアンバランスな食感がいいね

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お待ちかねメインの、牛フィレとフォアグラのロッシーニ ・黒トリュフのソース

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一番下の白いモコモコは、マッシュポテトのムース

ご馳走様でした

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